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Lasanha de Berinjela Low Carb

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Lasanha de Berinjela Low Carb

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Ingredientes:

  • Berinjela fatiada (use quantas Berinjelas desejar)
  • Cebola e Azeitona picada à gosto
  • Orégano
  • Molho de tomate
  • Presunto e Mussarela fatiados
  • Azeite

Modo de Preparo:

Unte com molho de tomate um refratário próprio para ir ao forno, misture um pouco de azeite, cebola, azeitona, orégano e a partir daí, já pode começar a montar as camadas da nossa Lasanha com as berinjelas fatiadas, molho de tomate, presunto, mussarela, molho de tomate, cebola, azeitona, orégano.

Faça está sequência de ingredientes até na altura que preferir!

Para finalizar, encerre a sequência na mussarela e salpique um pouquinho de orégano.

Agora, é só tampar o refratário com papel alumínio e assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até a berinjela ficar macia.

Assista ao Vídeo Abaixo e Bom Apetite!

Pensa em uma mistura prática e saborosa? Para quem gosta de berinjela, está é uma opção suculenta!

Acompanhe este prato com as saladas de sua preferência (chicória, couve, alface, rúcula e etc).

Beijos, Seja Feliz e até a próxima receita!

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